| Speciality k pivu | Množství | Cena |
| U nás dělané bramboráčky se špekem, kysaným zelím a feferonkou | 4 ks | 89 Kč |
| Domácí bramborové lupínky s omáčkou ze zakysané smetany, česneku a čerstvých bylinek | 0,2 kg | 89 Kč |
| Pečené vepřové maso ve vlastní šťávě, podávané s nakládanou pikantní zeleninou a pečivem | 0,15 kg | 99 Kč |
| Nakládané sýry s chilli papričkou a česnekem, pečivo | 0,1 kg | 99 Kč |
| Paštika z vepřového masa a jater s toasty z bílého chleba | 0,1 kg | 99 Kč |
| Charlie’s 4est Wings na salátku z trhaných listů s pikantní BBQ omáčkou a rozpečenou bagetkou | 0,4 kg | 189 Kč |
| Tatarák u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s česnekovými topinkami | 0,15 kg | 199 Kč |
| Předkrmy | Množství | Cena |
| Grilovaný kozí sýr na listech holandského salátu s medem, červenou řepou, rukolou, rajčaty, olivovým olejem a krémovým balsamikovým octem | 0,1 kg | 139 Kč |
| Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Grana, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou | 0,08 kg | 199 Kč |
| Polévky | Množství | Cena |
| Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a kořenovou zeleninou | 0,33 l | 55 Kč |
| Kulajda s čerstvým koprem, houbami, bramborami a zastřeným vejcem | 0,33 l | 59 Kč |
| Dle denní nabídky | 0,33 l | 35 Kč |
| Čerstvé těstoviny | Množství | Cena |
| Bramborové noky se smetanovou žampiónovou omáčkou a vepřovou panenkou | 0,3 kg | 189 Kč |
| Bramborové noky restované se sušenými rajčaty, rukolou, kuřecím masem a sýrem Grana | 0,3 kg | 189 Kč |
| Špagety aglio olio e peperoncino s čerstvým česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a sýrem Grana | 0,3 kg | 149 Kč |
| Špagety po uhlířsku s restovanou anglickou slaninou, vejcem, smetanou a sýrem Grana | 0,3 kg | 159 Kč |
| Saláty | Množství | Cena |
| Řecký salát z čerstvé zeleniny s olivami a sýrem Feta, ochucený citronem a olivovým olejem | 0,3 kg | 179 Kč |
| Salát Caesar s kuřecím masem, slaninou, bagetkovými chipsy, ančovičkovým dresinkem a sýrem Grana | 0,3 kg | 189 Kč |
| Salát se špenátovými listy a sýrem Halloumi z čerstvého špenátu s konfitovaným česnekem, sušených rajčat a kapar | 0,3 kg | 209 Kč |
| Salát s grilovaným lososem z listových salátů s pečenými bramborami Grenaille, fazolovými lusky, koprovým dresinkem a karamelizovaným citronem | 0,3 kg | 219 Kč |
| Tradiční receptury | Množství | Cena |
| Starobrněnský hovězí guláš Charlie’s dušený v pivu s domácími špekovými bramboráčky, cibulí, křenem a feferonkou | 0,2 kg | 179 Kč |
| Moravský vrabec podávaný s kysaným zelím, domácím bramborovým knedlíkem s houskou a zlatou cibulkou | 0,2 kg | 179 Kč |
| Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem | 0,15 kg | 179 Kč |
| Smažený kuřecí řízek s grilovaným citronem a vařeným bramborem | 0,2 kg | 179 Kč |
| Smažený sýr Gouda v trojobalu s tatarskou omáčkou a vařeným bramborem | 0,15 kg | 179 Kč |
| Pečená vepřová žebra marinovaná v pivu s nakládanou zeleninou a tuřanským zelím, rozpečený chléb | 0,8 kg | 279 Kč |
| Z grilu a pánve | Množství | Cena |
| Grilované kuřecí prsíčko s římským salátem a mangovým chutney | 0,2 kg | 189 Kč |
| Kuřecí steak v úpravě Sous-vide s tapenádou z oliv a sušených rajčat, silnou kuřecí šťávou a rustikálními hranolkami | 0,2 kg | 199 Kč |
| Vepřová panenka v úpravě Sous-vide na smetanovém ragú z marinovaných žampionů s naším bramborovým gratinem | 0,2 kg | 229 Kč |
| Filet z lososa s grilovanou zeleninou, pečeným citronem a koprovými bramborami | 0,2 kg | 329 Kč |
| Hovězí steak ze špičky ořechu na koláči z karamelizované šalotky doplněný silnou demi-glace s červeným vínem | 0,25 kg | 339 Kč |
| Beefsteak na zeleném pepři se smetanovou omáčkou, fazolovými lusky a pečenými bramborami Grenaille | 0,2 kg | 399 Kč |
| Naše burgery | Množství | Cena |
| Charlie’s burger hovězí mleté maso s karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, sýrem cheddar, dijonskou omáčkou, zeleninou a hranolkami | 0,18 kg | 229 Kč |
| Chicken cheeseburger se sýrem, dijonskou omáčkou, zeleninou a steakovými hranolkami | 0,15 kg | 219 Kč |
| Vegan friendly | Množství | Cena |
| Zeleninové kari s kokosovým mlékem a dušenou jasmínovou rýží | 0,15 kg | 179 Kč |
| Robi tatarský biftek s česnekovými topinkami | 0,15 kg | 179 Kč |
| Dětská jídla | Množství | Cena |
| Kuřecí prsíčko přírodní nebo smažené s bramborovými hranolkami nebo mačkanými bramborami | 0,1 kg | 89 Kč |
| Špagety s rajčaty a sýrem | 0,15 kg | 89 Kč |
| Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem | 0,1 kg | 89 Kč |
| Dezerty | Množství | Cena |
| Tvarohové knedlíčky s jahodami, nočkem zakysané smetany a čerstvou mátou | 0,15 kg | 99 Kč |
| Pistáciové Crème brûlée | 1 ks | 99 Kč |
| Zmrzlina dle denní nabídky | 1 kopeček | 29 Kč |
| Přílohy (nelze objednat samostatně) | Množství | Cena |
| Vařené brambory s máslem | 0,2 kg | 45 Kč |
| Brambory Grenaille | 0,2 kg | 55 Kč |
| Bramborové hranolky | 0,2 kg | 45 Kč |
| Houskový knedlík | 0,2 kg | 45 Kč |
| Bramborový knedlík s houskou | 0,2 kg | 45 Kč |
| Grilovaná zelenina | 0,2 kg | 65 Kč |
| Domácí smetanový bramborový gratin | 0,2 kg | 55 Kč |
| Malý přílohový salátek z čerstvé zeleniny | 0,2 kg | 55 Kč |
| Domácí špekové bramboráčky | 0,2 kg | 45 Kč |
| Košík pečiva | 0,2 kg | 35 Kč |
| Rozpečená bageta bylinková nebo česneková | 0,2 kg | 35 Kč |
| Tatarská omáčka, kečup, BBQ omáčka | 0,2 kg | 25 Kč |
| Menu BOX | 1 ks | 10 Kč |
Za poloviční porce účtujeme 70% ceny.
Váha masa je uvedena v syrovém stavu.
Akceptujeme platbu stravenkami, na stravenky nevracíme.
Platbu v Eurech přijímáme pouze v bankovkách, vracíme v Kč.
Nabízený sortiment může obsahovat alergeny skupiny 1 – 14. Podrobnější informace na vyžádání u obsluhujícího personálu.
| Pivo točené | Množství | Cena |
| Na přání natočíme tankové pivo jako: | ||
| Mlíko | 0,2 l | 25 Kč |
| Šnyt | 0,25 l | 28 Kč |
| Starobrno Medium tankové | 0,3 l | 0,5 l | 30 Kč | 42 Kč |
| Starobrno Drak | 0,3 l | 0,5 l | 32 Kč | 47 Kč |
| Starobrno nefiltrované | 0,3 l | 0,5 l | 34 Kč | 49 Kč |
| Krušovice pšeničné | 0,3 l | 0,5 l | 34 Kč | 49 Kč |
| Beránek polotmavý 13% | 0,3 l | 0,5 l | 36 Kč | 52 Kč |
| Apple Strongbow | 0,4 l | 49 Kč |
| Zlatopramen nealko | 0,3 l | 0,5 l | 29 Kč | 42 Kč |
| Zlatopramen Radler citron | 0,3 l | 0,5 l | 32 Kč | 45 Kč |
| Pivo lahvové | Množství | Cena |
| Heineken | 0,33 l | 49 Kč |
| Nealko nápoje | Množství | Cena |
| Coca-Cola točená | 0,3 l | 36 Kč |
| Coca-Cola | 0,33 l | 46 Kč |
| Coca-Cola Zero | 0,33 l | 46 Kč |
| Fanta pomeranč | 0,33 l | 46 Kč |
| Fanta Bílé Hrozno | 0,33 l | 46 Kč |
| Sprite | 0,33 l | 46 Kč |
| Kinley Tonic Water | 0,25 l | 44 Kč |
| Kinley Ginger Ale | 0,25 l | 44 Kč |
| Kinley Bitter Rose | 0,25 l | 44 Kč |
| Kinley Virgin Mojito | 0,25 l | 44 Kč |
| Fuze Tea černý čaj – Broskev | Ibišek, Mango | Heřmánek | 0,25 l | 44 Kč |
| Cappy – pomeranč 100% | jablko 100% | ananas | jahoda | multivitamin | grep| hruška | černý rybíz | 0,25 l | 46 Kč |
| Bonaqua – sycená | jemně sycená | nesycená | 0,25 l | 39 Kč |
| Römerquelle – sycená | nesycená | 0,33 l | 47 Kč |
| Römerquelle – Citronová tráva | 0,33 l | 47 Kč |
| Römerquelle – sycená | nesycená | 0,75 l | 87 Kč |
| Džbánek vody z kohoutku s čerstvou mátou a citronem | 1,00 l | 59 Kč |
| Monster | 0,355l | 69 Kč |
| Red bull | 0,25 l | 69 Kč |
| MIX Cappy & Bonaqua – dle výběru | 0,5 l | 69 Kč |
| Fresh juice pomeranč | 0,3 l | 89 Kč |
| Domácí limonády a čaje (podáváme s ledem) | Množství | Cena |
| Bezinková limonáda | 0,4 l | 1,0 l | 65 Kč | 105 Kč |
| Malinová limonáda | 0,4 l | 1,0 l | 65 Kč | 105 Kč |
| Okurková limonáda | 0,4 l | 1,0 l | 65 Kč | 105 Kč |
| Citronáda s mátou | 0,4 l | 1,0 l | 65 Kč | 105 Kč |
| Ledový zelený čaj | 0,4 l | 1,0 l | 65 Kč | 105 Kč |
| Káva | Množství | Cena |
| Espresso s mlékem | 7 g | 42 Kč |
| Espresso doppio s mlékem | 14 g | 72 Kč |
| Espresso macchiato | 7 g | 52 Kč |
| Cappuccino | 7 g | 57 Kč |
| Latte macchiato | 7 g | 64 Kč |
| Káva turecká | 7 g | 42 Kč |
| Káva Vídeňská | 7 g | 57 Kč |
| Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou | 14 g | 87 Kč |
| Frappé | 7 g | 57 Kč |
| Mléko ke kávě | 2 cl | 4 Kč |
| Smetana ke kávě | 2 cl | 6 Kč |
| Med včelí | 1 ks | 12 Kč |
| Všechny kávy mohou být připraveny i bez kofeinu. |
| Teplé nápoje | Množství | Cena |
| Prémiové čaje dle výběru | 0,25 l | 47 Kč |
| Čaj z čerstvé máty konvička | 0,25 l | 59 Kč |
| Horká čokoláda tmavá, bílá | 0,2 l | 65 Kč |
| Svařené víno bílé, červené | 0,2 l | 65 Kč |
| Grog | 0,2 l | 57 Kč |
| Aperitivy | Množství | Cena |
| Crodino nealko aperitiv | 0,10 l | 55 Kč |
| Cinzano Dry, Bianco | 0,10 l | 55 Kč |
| Cinzano Rosso 1757 | 0,10 l | 120 Kč |
| Campari | 0,04 l | 55 Kč |
| Aperol | 0,04 l | 45 Kč |
| Vodky | Množství | Cena |
| Finlandia Vodka | 0,04 l | 55 Kč |
| Finlandia Grapefruit | 0,04 l | 55 Kč |
| Finlandia Kokos | 0,04 l | 55 Kč |
| Snow Leopard | 0,04 l | 120 Kč |
| Pálenky | Množství | Cena |
| Slivovice Charlie’s 50% Čačanská rodná | 0,02 l | 30 Kč |
| Slivovice 45% 3-letá R. Jelínek | 0,02 l | 30 Kč |
| Hruškovice 42% R. Jelínek | 0,02 l | 30 Kč |
| Meruňkovice 42% R. Jelínek | 0,02 l | 30 Kč |
| Elixír z bezového květu R. Jelínek | 0,02 l | 30 Kč |
| Golden Hruška | 0,02 l | 32 Kč |
| Golden Slivka s medem | 0,02 l | 32 Kč |
| Rumy a destiláty z cukrové třtiny | Množství | Cena |
| Pampero Aniversario | 0,04 l | 135 Kč |
| Captain Morgan Original Spiced Gold | 0,04 l | 60 Kč |
| Captain Morgan Black Jamaica Rum | 0,04 l | 70 Kč |
| Mount Gay Rum XO | 0,04 l | 175 Kč |
| Matusalem Grand Reserva 15Y S.B. | 0,04 l | 135 Kč |
| Zacapa 23yo | 0,04 l | 135 Kč |
| Diplomatico Rum Reserva Exclusiva | 0,04 l | 155 Kč |
| Capitan Bucanero Elixir 7 años | 0,04 l | 60 Kč |
| Bacardi Carta Blanca | 0,04 l | 60 Kč |
| Božkov Republica | 0,04 l | 55 Kč |
| Brugal 1888 | 0,04 l | 145 Kč |
| Bumbu rum | 0,04 l | 145 Kč |
| Gin | Množství | Cena |
| Bulldog Gin | 0,04 l | 60 Kč |
| Hendrick’s podávaný s čerstvou okurkou | 0,04 l | 105 Kč |
| Tequila | Množství | Cena |
| El Jimador Blanco | 0,04 l | 60 Kč |
| El Jimador Reposado | 0,04 l | 60 Kč |
| Single Malt Whisky | Množství | Cena |
| Glenfiddich 12YO | 0,04 l | 125 Kč |
| Laphroaig 10YO Malt | 0,04 l | 135 Kč |
| Bruichladdich The Classic Laddie | 0,04 l | 165 Kč |
| The Macallan 15YO | 0,04 l | 380 Kč |
| Irská Whiskey | Množství | Cena |
| Tullamore D.E.W. | 0,04 l | 65 Kč |
| Tullamore D.E.W. XO Rum Cask | 0,04 l | 85 Kč |
| Jameson | 0,04 l | 65 Kč |
| Bushmills Single malt 10YO | 0,04 l | 125 Kč |
| Skotská Whisky | Množství | Cena |
| Johnnie Walker Red Label | 0,04 l | 65 Kč |
| Tennessee Whiskey & Bourbon | Množství | Cena |
| Jack Daniel’s | 0,04 l | 65 Kč |
| Jack Daniel’s Honey | 0,04 l | 65 Kč |
| Jack Daniel’s Fire | 0,04 l | 65 Kč |
| Jack Daniel’s Gentleman Jack | 0,04 l | 115 Kč |
| Cognac & Metaxa | Množství | Cena |
| Rémy Martin V.S.O.P | 0,04 l | 155 Kč |
| Rémy Martin X.O | 0,04 l | 380 Kč |
| Metaxa 5* | 0,04 l | 55 Kč |
| Bylinné Likéry | Množství | Cena |
| Jägermeister ledově namražený | 0,04 l | 55 Kč |
| Jägermeister Manifest | 0,04 l | 85 Kč |
| Fernet Stock Original, Citrus | 0,04 l | 45 Kč |
| Becherovka | 0,04 l | 45 Kč |
| Likéry | Množství | Cena |
| Cointreau | 0,04 l | 55 Kč |
| Baileys | 0,04 l | 85 Kč |
| Božkov Tuzemský | 0,04 l | 45 Kč |
| Zelená peprmint | 0,04 l | 45 Kč |
| Míchané alko nápoje (míchané nápoje podáváme s ledem) | Množství | Cena |
| Jack & Cola | 0,2 l | 100 Kč |
| Finlandia Kokos & Cola | 0,2 l | 90 Kč |
| Finlandia Grapefruit & Tonic | 0,2 l | 90 Kč |
| Štrůdl (Jack Daniel’s Fire + jablečný juice) | 0,2 l | 100 Kč |
| Bulldog Gin + Kinley Tonic Water s plátkem citronu a ledem | 0,2 l | 100 Kč |
| Mojito (rum, třtinový cukr, máta, limetka, perlivá voda) | 0,2 l | 110 Kč |
| Cuba libre (rum, limeta, Coca-Cola) | 0,2 l | 110 Kč |
| Aperol Spritz !NOVÁ RECEPTURA 1:1! (Aperol, Prosecco, soda, pomeranč) | 0,2 l | 115 Kč |
| Cointreau Fizz (Cointreau, soda, limeta) | 0,2 l | 90 Kč |
| Doplňky | Množství | Cena |
| Mandle | 60 g | 75 Kč |
| Arašídy | 60 g | 55 Kč |
| Tyčinky | 85 g | 45 Kč |
| SEKTY | Množství | Cena |
| Bohemia Sekt Ryzlink Rýnský Sec | 0,1 l | 0,75 l | 39 Kč | 289 Kč |
| Bohemia Sekt Prestige Chradonnay Brut | 0,75 l | 389 Kč |
| Bohemia Sekt Prestige Demi Sec | 0,75 l | 389 Kč |
| Prosecco Mionetto Brut DOC | 0,75 l | 389 Kč |
| HOUSE WINE naše privátní přívlastková vína | Množství | Cena |
| Pálava | vinařská obec Kobylí | výběr z hroznů | polosladké | 0,1 l | 0,75 l | 45 Kč | 299 Kč |
| Cabernet Moravia Rosé | vinařská obec Kobylí | pozdní sběr | polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 45 Kč | 299 Kč |
| Cabernet Moravia | vinařská obec Kobylí | pozdní sběr | suché | 0,1 l | 0,75 l | 45 Kč | 299 Kč |
| VÍNA BÍLÁ JAKOSTNÍ | Množství | Cena |
| Veltlínské zelené | Mikulov | suché | 0,1 l | 35 Kč |
| Tramín červený | Habánské sklepy | polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 35 Kč | 259 Kč |
| Rulandské šedé | Chateau Bzenec | suché | 0,1 l | 0,75 l | 35 Kč | 259 Kč |
| VÍNA BÍLÁ PŘÍVLASTKOVÁ | Množství | Cena |
| Rulandské bílé | Pavlov | pozdní sběr | suché | 0,1 l | 0,75 l | 59 Kč | 425 Kč |
| Hibernal | Mikulov Sommelier Club | pozdní sběr | suché | 0,1 l | 0,75 l | 55 Kč | 395 Kč |
| VÍNA ČERVENÁ JAKOSTNÍ | Množství | Cena |
| Modrý Portugal | Petr Skoupil | suché | 0,1 l | 0,75 l | 42 Kč | 325 Kč |
| Rulandské Modré | Chateau Bzenec | suché | 0,1 l | 0,75 l | 39 Kč | 289 Kč |
| VÍNA ČERVENÁ PŘÍVLASTKOVÁ | Množství | Cena |
| Rulandské Modré Selection Barrique | Mikulov Sommelier Club | suché | 0,1 l | 0,75 l | 59 Kč | 495 Kč |
| Merlot gran reserva | 0,1 l | 0,75 l | 69 Kč | 559 Kč |
