Jídelní a nápojový lístek

Předkrmy

0,08 kg

Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Gran, rukolou, limetkou a rozpečenou bagetkou

289 Kč

0,10 kg

Grilovaný kozí sýr na salátku z čerstvé zeleniny s medovými vlašskými ořechy a opečeným toustem

199 Kč

Polévky

0,33 l

Kulajda s čerstvým koprem, houbami, bramborami a zastřeným vejcem

109 Kč

0,33 l

Silný hovězí vývar s masem, játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi

99 Kč

Malé jídla

0,20 kg

Naše bramborové lupínky s omáčkou ze zakysané smetany, česneku a čerstvých bylinek

155 Kč

0,20 kg

Pečené tvarůžky balené v anglické slanině s míchaným salátkem, česnekovou bagetou a bylinkovým dipem

239 Kč

0,06 kg

Restované solené mandle

95 Kč

Speciality Charlie's

0,40 kg

Charlie's wings se sezamem, hoisin omáčkou, zelným salátkem s arašídy a rozpečenou bagetou

249 Kč

0,60 kg

Charlie's ribs marinovaná v naší marinádě s hranolky, Coleslaw salátkem a cheddarovou omáčkou

469 Kč

0,18 kg

Charlie's burger | hovězí mleté maso s karamelizovanou cibulkou, plátky slaniny, cheddarem, česnekovou majonézou, zeleninou a hranolky

359 Kč

0,18 kg

Cheeseburger | hovězí mleté maso s cheddarem, ementálem, červenou cibulí, hranolky a cheddarovou omáčkou

289 Kč

0,15 kg

Tatarský biftek u nás míchaný z vyzrálého hovězího masa s kapary, červenou cibulí a česnekovými topinkami

299 Kč

Čerstvé těstoviny

0,30 kg

Špagety Aglio olio e peperoncino s čerstvým česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a sýrem Gran

229 Kč

0,30 kg

Špagety Carbonara s restovanou Pancettou, vaječným žloutkem a sýrem Gran

249 Kč

0,30 kg

Krémové houbové rizoto s filovanou vepřovou panenkou a sýrem Gran

269 Kč

Saláty

0,30 kg

Řecký salát se sýrem Feta, olivami, červenou cibulí a Pita Chlebem

249 Kč

0,30 kg

Salát Caesar s kuřecím masem, opečenou slaninou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Gran

259 Kč

0,30 kg

Salát s uzeným lososem vařeným vejcem a koprovým dresinkem

269 Kč

Hlavní chody

0,20 kg

Starobrněnský hovězí guláš Charlie’s dušený v pivu s domácím houskovým knedlíkem, cibulí, křenem a feferonkou

269 Kč

0,20 kg

Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a naším houskovým knedlíkem

299 Kč

0,20 kg

Kuřecí steak Sous-vide s grilovanou zeleninou, pečenými bramborami Grenaille a bylinkovým dipem

269 Kč

0,20 kg

Vepřová panenka Sous-vide s restovanými fazolovými lusky s anglickou slaninou, omáčkou Demi glace a hranolky

289 Kč

0,20 kg

Vepřová panenka Sous-vide se smetanovou omáčkou z pravých hřibů a šťouchaným bramborem

299 Kč

0,35 kg

Vepřový Tomahawk steak s opečenou slaninou, volským okem, parmazánovými hranolky a lanýžovou majonézou

379 Kč

0,25 kg

Rumpsteak se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře, restovanými fazolovými lusky s anglickou slaninou a hranolky

499 Kč

0,20 kg

Smažené kuřecí stripsy v Panko strouhance s hranolky, salátkem Coleslaw a bylinkovým dipem

279 Kč

0,30 kg

Smažený vepřový řízek s vařeným bramborem a okurkovým salátkem

269 Kč

0,15 kg

Smažený sýr Gouda v Panko strouhance s hranolky a tatarskou omáčkou

249 Kč

Dětská jídla

0,10 kg

Kuřecí prsíčko přírodní nebo smažené s hranolky nebo vařeným bramborem, kečup

139 Kč

0,075 kg

Smažený sýr Gouda s hranolky a tatarskou omáčkou

149 Kč

0,10 kg

Svíčková na smetaně s naším houskovým knedlíkem

159 Kč

Dezerty

0,15 kg

Tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalované ve strouhaném perníku s nočkem zakysané smetany

139 Kč

1 ks

Crème brûlée s jahodovým sorbetem s višňovou redukcí a vanilkovou zmrzlinou

139 Kč

0,10 kg

Domácí čokoládový fondant

159 Kč

1 kop

Zmrzlina vanilka

45 Kč

1 kop

Jahodový sorbet

45 Kč

1 porce

Šlehačka

20 Kč

Váha masa je uvedena v syrovém stavu. Informace o konkrétním výskytu alergenů žádejte u obsluhy.
Za poloviční porce účtujeme 70% ceny.
Akceptujeme platbu stravenkami, na stravenky nevracíme. Platbu v Eurech přijímáme pouze v bankovkách, vracíme v Kč.

Pivo čepované

0,3 l

Starobrno Medium

46 Kč

0,5 l

Starobrno Medium

56 Kč

0,3 l

Starobrno Bitr tankové

48 Kč

0,5 l

Starobrno Bitr tankové

61 Kč

0,3 l

Starobrno Štatl

48 Kč

0,5 l

Starobrno Štatl

61 Kč

0,4 l

Krušovice pšeničné

61 Kč

0,4 l

Beránek polotmavý

61 Kč

0,3 l

Krušovice Královský hořké nealko

42 Kč

0,5 l

Krušovice Královský hořké nealko

54 Kč

0,3 l

Zlatopramen Radler citron

44 Kč

0,5 l

Zlatopramen Radler citron

54 Kč

0,4 l

Strongbow apple cider

61 Kč

Nealkoholické nápoje

0,30 l

Coca-Cola točená

59 Kč

0,33 l

Coca-Cola

63 Kč

0,33 l

Coca-Cola Zero

63 Kč

0,33 l

Fanta pomeranč

63 Kč

0,33 l

Sprite

63 Kč

0,25 l

Kinley (Tonic Water, Ginger Ale, Pink Aromatic Berry)

63 Kč

0,25 l

Cappy (pomeranč, jablko, multivitamín, jahoda, rybíz)

65 Kč

0,25 l

Fuzetea (černý čaj broskev & ibišek)

65 Kč

0,30 l

Natura (perlivá, jemně perlivá, neperlivá)

49 Kč

0,33 l

Romerquelle (sycená, nesycená, citronová tráva)

59 Kč

0,75 l

Romerquelle (sycená, nesycená)

99 Kč

1 l

Džbánek vody z kohoutku

69 Kč

0,55 l

MIX Cappy & Natura

99 Kč

0,25 l

Red Bull, Red Bull Tropical

85 Kč

0,25 l

Fresh juice (pomeranč)

119 Kč

Naše limonády a čaje

0,4 l

Bezinková

89 Kč

1 l

Bezinková

139 Kč

0,4 l

Malinová

89 Kč

1 l

Malinová

139 Kč

0,4 l

Pomerančová

89 Kč

1 l

Pomerančová

139 Kč

0,4 l

Citronáda s mátou

89 Kč

1 l

Citronáda s mátou

139 Kč

0,4 l

Ledový zelený čaj

89 Kč

1 l

Ledový zelený čaj

139 Kč

Káva

7 g

Espresso

61 Kč

14 g

Espresso Doppio

87 Kč

7 g

Espresso Macchiato

69 Kč

7 g

Cappuccino

76 Kč

7 g

Latte Macchiato

84 Kč

14 g

Flat white

92 Kč

7 g

Vídeňská káva

79 Kč

7 g

Frappé

81 Kč

Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou

119 Kč

Teplé nápoje

0,3 l

Teahouse Exclusive Luxury

62 Kč

0,4 l

Čaj z čerstvé máty

82 Kč

0,2 l

Horká čokoláda – tmavá, bílá

84 Kč

0,2 l

Svařené víno – bílé, červené

82 Kč

0,2 l

Grog

79 Kč

1 ks

Med

15 Kč

Míchané nápoje

0,3 l

Mojito - rum, třtinový cukr, máta, limetka, perlivá voda

160 Kč

0,3 l

Cuba Libre - rum, limeta, Coca-Cola

160 Kč

0,2 l

Amarancio - Campari, gin, Red Bull Tropical, pomeranč

150 Kč

0,3 l

Aperol Spritz - Aperol, Prosecco, soda, pomeranč

170 Kč

0,3 l

Martini Fiero & Kinley Tonic - Martini Fiero, Kinley Tonic Water, pomeranč

170 Kč

Aperitivy

0,1 l

Martini Extra Dry | Bianco | Rosso | Fiero

75 Kč

0,04 l

Campari

75 Kč

0,04 l

Aperol

75 Kč

Pálenka

0,02 l

Slivovice Charlie’s 50% Čačanská rodná

70 Kč

0,02 l

Slivovice 45% 3-letá R. Jelínek

52 Kč

0,02 l

Hruškovice 42% R. Jelínek

55 Kč

0,02 l

Meruňkovice 42% R. Jelínek

55 Kč

0,02 l

Elixír z bezového květu R. Jelínek

50 Kč

Vodka

0,04 l

Amundsen

60 Kč

0,04 l

Smirnoff Red

70 Kč

0,04 l

Finlandia

70 Kč

Gin

0,04 l

Gordon’s London Dry

65 Kč

0,04 l

Gordon’s Premium Pink

65 Kč

0,04 l

Tanqueray London Dry

90 Kč

0,04 l

Hendrick’s

140 Kč

Tequila

0,04 l

Sierra Antigua

85 Kč

0,04 l

Sierra Antigua Añejo

85 Kč

Single Malt Whiskey

0,04 l

Laphroaig 10y Malt

190 Kč

0,04 l

Highland Park 12y

130 Kč

0,04 l

Glenfiddich 12y

150 Kč

Irská whiskey

0,04 l

Tullamore D.E.W.

80 Kč

0,04 l

Tullamore Honey

80 Kč

0,04 l

Bushmills

80 Kč

Skotská whisky

0,04 l

Johnnie Walker Red Label

75 Kč

0,04 l

The Macallan 15y

380 Kč

Tennessee whiskey

0,04 l

Jack Daniel’s

99 Kč

0,04 l

Jack Daniel’s Gentleman Jack

115 Kč

Rum a destilát z cukrové třtiny

0,04 l

Cortez Ron Blanco (Panama)

70 Kč

0,04 l

Captain Morgan Spiced Gold (Jamajka)

70 Kč

0,04 l

Pampero (Venezuela)

140 Kč

0,04 l

Ron Zacapa Solera (Guatemala)

190 Kč

0,04 l

Don Papa (Filipíny)

150 Kč

0,04 l

Diplomatico Rum Reserva Exclusiva (Venezuela)

170 Kč

0,04 l

Legendario Elixír de Cuba (Kuba)

90 Kč

0,04 l

Brugal 1888 (Dominikánská republika)

180 Kč

0,04 l

Bumbu The Original (Barbados)

160 Kč

0,04 l

Božkov Republica (Česká republika)

70 Kč

Cognac, metaxa

0,04 l

Rémy Martin VSOP

170 Kč

0,04 l

Rémy Martin XO

440 Kč

0,04 l

Metaxa 5*

70 Kč

Likéry

0,04 l

Fernet Stock Original

60 Kč

0,04 l

Fernet Stock Citrus

60 Kč

0,04 l

Bartida Original Zelená

55 Kč

0,04 l

Becherovka

60 Kč

0,04 l

Jägermeister

70 Kč

0,04 l

Jägermeister Manifest

80 Kč

0,04 l

Božkov Tuzemský

55 Kč

0,04 l

Bailey’s Irish Cream

70 Kč

Bílá vína

0,1l

0,75 l

Chardonnay - Mikulov, polosladké, jakostní (SR)

44 Kč

Sylvánské zelené - vinařství Kořenek, suché, jakostní (CZ)

49 Kč

349 Kč

Pálava - Pavlov, polosuché, zemské (CZ)

55 Kč

369 Kč

Ryzlink vlašský - Pavlov, suché, zemské (CZ)

55 Kč

369 Kč

Ryzlink rýnský - vinařství Kořenek, suché, pozdní sběr (CZ)

65 Kč

449 Kč

Tramín červený - vinařství Kořenek, polosuché, pozdní sběr (CZ)

65 Kč

449 Kč

Červená vína

0,1l

0,75 l

Modrý Portugal - vinařství Kořenek, suché, jakostní (CZ)

49 Kč

349 Kč

Zweigeltrebe - vinařství Kořenek, suché, pozdní sběr (CZ)

65 Kč

449 Kč

Prosecco, Sekt

0,1l

0,75 l

Bohemia Sekt Demi Sec (CZ)

429 Kč

Prosecco Mionetto Brut DOC (IT)

499 Kč

Prosecco Frizzante DOC (IT)

49 Kč