| Předkrmy a speciality k pivu | Množství | Cena |
| Bramboráčky s uzeným špekem s kysaným zelím a sterilovanou zeleninou | 0,20 kg | 89 Kč |
| Domácí bramborové lupínky s omáčkou ze zakysané smetany, česneku a čerstvých bylinek | 0,20 kg | 89 Kč |
| Nakládaný hermelín s červenou cibulí a chilli papričkou, pečivo | 0,10 kg | 99 Kč |
| Charlie‘s Wings na salátku z trhaných listů s blue cheese omáčkou a rozpečenou bagetkou | 0,40 kg | 199 Kč |
| Carpaccio z hovězí svíčkové se sýrem Grana, rukolou a rozpečenou bylinkovou bagetkou | 0,08 kg | 209 Kč |
| Tatarák z vyzrálého hovězího masa u nás míchaný s česnekovými topinkami | 0,15 kg | 215 Kč |
| Pečená vepřová žebra marinovaná v pivu s nakládanou zeleninou, tuřanským kysaným zelím a čerstvým pečivem | 0,80 kg | 299 Kč |
| Polévky | Množství | Cena |
| Silný hovězí vývar s vložkou játrových knedlíčků a kořenové zeleniny | 0,33 l | 59 Kč |
| Kulajda s čerstvým koprem, houbami, bramborami a zastřeným vejcem | 0,33 l | 65 Kč |
| Těstoviny | Množství | Cena |
| Špagety Aglio Olio s čerstvým česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a sýrem Grana | 0,30 kg | 169 Kč |
| Špagety po uhlířsku s praženou anglickou slaninou, smetanou, vejcem a sýrem Grana | 0,30 kg | 179 Kč |
| Bramborové noky se smetanovým listovým špenátem, kuřecím masem a sýrem Grana | 0,30 kg | 189 Kč |
| Bramborové noky s pravými hřiby, smetanou, bílým vínem a filovanou vepřovou panenkou se sýrem Grana | 0,30 kg | 199 Kč |
| Saláty | Množství | Cena |
| Řecký salát z čerstvé zeleniny s olivami a sýrem Feta ochucený citrónem a olivovým olejem | 0,30 kg | 189 Kč |
| Salát s grilovaným hermelínem z čerstvé zeleniny s červenou řepou a keříkovými rajčaty | 0,30 kg | 189 Kč |
| Salát Caesar s kuřecím masem, slaninou, krutony, ančovičkovým dresinkem a sýrem Grana | 0,30 kg | 199 Kč |
| Salát s grilovaným lososem z listových salátů s pečenými bramborami Grenaille, fazolovými lusky a dipem z čerstvých bylinek a zakysané smetany | 0,30 kg | 219 Kč |
| Tradiční receptury | Množství | Cena |
| Svíčková na smetaně s kynutým houskovým knedlíkem a brusinkovým terčíkem | 0,20 kg | 189 Kč |
| Hovězí guláš Charlie‘s z hovězího masa s červenou cibulí, křenem a domácími bramboráčky s uzeným špekem | 0,20 kg | 189 Kč |
| Smažený sýr Gouda s tatarskou omáčkou a máslovými vařenými bramborami | 0,15 kg | 189 Kč |
| Smažený kuřecí řízek v trojobalu se šťouchanými bramborami a pečeným citrónem | 0,20 kg | 189 Kč |
| Kachní konfit s dušeným červeným zelím a bramborovými šišky s uzeným špekem | 0,35 kg | 219 Kč |
| Hlavní chody | Množství | Cena |
| Grilovaný kuřecí steak v úpravě Sous vide s pyré ze zeleného hrášků s malým zeleninovým salátkem | 0,20 kg | 199 Kč |
| Vepřová panenka v úpravě Sous vide s omáčkou z pravých hřibů a smetany s bylinkovými špatzlemi | 0,20 kg | 229 Kč |
| Charlie‘s Burger z hovězího masa se slaninou, karamelizovanou cibulí, sýrem Cheddar, bramborovými hranolkami, čerstvou zeleninou a česnekovou majonézou | 0,15 kg | 229 Kč |
| Filet z lososa s grilovanou zeleninou a rozpečenou bylinkovou bagetkou | 0,20 kg | 329 Kč |
| Rumpsteak se zelenými špekovými fazolkami, pepřovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille | 0,25 kg | 379 Kč |
| Vegan friendly | Množství | Cena |
| Steak z tofu sýru se smetanovou kari omáčkou a dušenou jasmínovou rýží | 0,20 kg | 189 Kč |
| Dětská jídla | Množství | Cena |
| Kuřecí prsíčko přírodní nebo smažené s bramborovými hranolkami nebo mačkanými bramborami | 0,1 kg | 99 Kč |
| Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem | 0,1 kg | 99 Kč |
| Smažený sýr s hranolkami, tatarka | 0,075 kg | 99 Kč |
| Špagety s kuřecím masem, kečupem a sýrem | 0,10 kg | 99 Kč |
| Dezerty | Množství | Cena |
| Créme brulee s čerstvou vanilkou a lesním ovocem | 1 ks | 99 Kč |
| Čokoládový fondant s višňovou redukcí a vanilkovou zmrzlinou | 1 ks | 99 Kč |
| Přílohy (nelze objednat samostatně) | Množství | Cena |
| Rozpečená bageta | 1 ks | 39 Kč |
| Vařené brambory s máslem | 0,20 kg | 45 Kč |
| Brambory Greanille | 0,20 kg | 45 Kč |
| Bramborové hranolky | 0,20 kg | 45 Kč |
| Houskový knedlík | 0,20 kg | 45 Kč |
| Dušená jasmínová rýže | 0,20 kg | 45 Kč |
| Domácí špekové bramboráčky | 0,20 kg | 55 Kč |
| Grilovaná zelenina | 0,20 kg | 65 Kč |
| Malý přílohový salát z čerstvé zeleniny | 0,20 kg | 55 Kč |
| Tatarská omáčka, kečup, BBQ omáčka | 0,08 kg | 25 Kč |
Každý den od 11:00 do 19:30 si u nás můžete objednat a poté vyzvednout nebo si po domluvě nechat doručit do práce či domů vaše oblíbené jídlo z aktuální nabídky „a la carte“
Váha masa je uvedena v syrovém stavu.
Akceptujeme platbu stravenkami, na stravenky nevracíme.
Platbu v Eurech přijímáme pouze v bankovkách, vracíme v Kč.
Informace o konkrétním výskytu alergenů žádejte u obsluhy.
